浅漬けにも使える発酵調味料のKoujiLife

現在Makuakeにてクラウドファンディングしている新商品のご案内です。
レシピの開発は着々と進んでいますが、支援者の方が伸び悩んでおります。
ぜひ、食べる発酵食品調味料のKoujiLifeのご支援をよろしくお願い申し上げます。

今回の試作レシピは
KoujiLifeの「黒にんにく」を使った簡単浅漬けになります。

今回はハヤトウリで作りましたが触感は奈良漬けのようなシャキシャキとした食感でさつまいもの炊き込みご飯と一緒に美味しく頂きました。
こちらの試作も食材を変えてマクアケレシピブックに掲載決定となりそうです。

始めてご覧になられました方は下記アドレスをご覧くださいませ。
https://www.makuake.com/project/koujilife/